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普洱茶药理作用的历史记载 | ||
普洱茶能够名扬中外,主要是因为它的神奇功效。古代就有许多著作记述了普洱茶的药理作用。 在云南普洱茶区就有孔明用普洱茶给士兵治疗眼睛疾病的传说。清*方以智稿,其子中通、中履等编《物理小识》云:“普洱茶蒸之成团,西蕃市之。最能化物。”清*张泓《滇南新语》云:“滇茶,味近苦,性又极寒,可怯热疾。”清*赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳:消食化痰,清胃生津。普洱茶,蒸之成团,西蕃市之,最能化物。 普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泄。”在其卷六《木部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”清《滇行日录》云:“普洱茶味沉刻,可疗疾。:清*吴大勋《滇南闻见录》云:“团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。”清*阮福《阮福普洱茶记》云:“消食散寒解毒。”清*宋士雄《随息局饮食谱》云:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,涤热消痰,肃肺胃,明目解渴。普洱产者,味重力竣,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈。《思茅采访&云’(帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。《百草镜》云:“闷者有三:一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶二线煎服,少倾尽出。费容斋子患此,已黑暗不治,得此方试效。” 可见,普洱茶的消食除毒、理气去胀、清热化痰治痢等独特的药效早被历代先民们所发现。在中国茶史上,一般对茶的药效功能的叙述记载,往往是泛泛地指“茶”而言而论,而很少具体到某一花色种类上,或偶尔有人有时具体到了某一花色种类上,也只是个别地给予叙述记载,很难达成共识。但唯独普洱茶例外,这说明普洱茶与众不同,在某些方面有着非常突出的药效。 |