分辨普洱茶的干仓与湿仓的方法；可以从外形、气味、汤色和叶底看出来。

1，        从外形分辨

干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽、充分的表现了茶叶的活力感；湿仓普洱茶的条索松弛、颜色暗淡、粗糙墨绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。20世纪50年代的园茶铁饼（园铁），本来都制作成生茶出厂。因为蒸压时采用改良的金属压膜，做出形茶太过结实，不利于快速陈化。有些商人便与湿仓处理，以利近期销售。市面上有看到干仓园铁和湿仓园铁普洱。即可用上面方法辨认出来。

2，        从气味辨别

一般正在发霉不久的。或发霉了又加与密封，一打开时，从茶品中会发出霉味，如果发霉很久了，如圆铁普洱茶于二......

今年我也收了几百斤的真正的野生古茶.在说真正的野生古茶之前，先简单的说一下所谓“放野”的栽培型古茶，所谓放野就是人工栽培后，长时期（十几年到几十年不等）无人管理、无人采摘....茶树任其生长的放荒型茶园，茶树的树龄多为从几十年到百多年。而一旦开始采摘，也就有管理了，其后的茶质的好坏，就要看管理者如何管理了，这和有管理的人工栽培型的古树茶差不多，都是驯化过的俗称的“家茶”。但是和真正的野生古茶是有本质的区别的。真正的野生古茶一般多生长在原始森林里，多集中在距离山顶1—3百米的范围之内，是没有驯化过的，一切源于自然，除了采摘和之后的加工之外，不带任何人为的因素。树龄从多为几百年，少数几十年和......

   滋味是由人的味觉器官来区别的。茶叶是一种具有独特风味的饮料，不同茶类或同一茶类因产地不同都各有独特的风味或味感特征。品评普洱茶的滋味，其技巧有三：一是合理利用人体味觉器官，舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。
    人体的味觉器官~舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要
品评茶叶的“甜味”；舌的两侧前端主要评定茶的醇和度；舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”；舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“涩味”；舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，品评普洱茶时，茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，充分感受各种滋味物质的状况，这样......

普洱茶是历史名茶，他诞生于世界茶乡思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过了上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶还流传着一个美丽的民间传说

在巍巍无量山间，滔滔澜沧江畔，有一个美丽的古城普洱，这里山青水秀，云雾缭绕，物产丰饶，人民安居乐业，尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩，是茶马古道的发源地，每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。清朝乾隆年间，普洱城内有一大茶庄，庄主姓濮，祖传几代都以制茶售茶为业，由于濮氏茶庄各色茶品均选用上等原料加工而成，品质优良稳定，加之诚实守信、善于经营，到老濮庄主这代生意已做得很......