| 云南普洱茶的鉴赏－散茶的鉴赏 |
云南普洱茶的鉴赏－散茶的鉴赏
1. 看外观
看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。
2. 看汤色
主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物...... |
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2007-10-25 15:57:24 |
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| 金印良普之茶道 |
十分感谢各位朋友热情的提意见,现在我们将茶汤照片上传了:
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2007-10-25 15:56:39 |
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| 广州创业处女作品 |
[古茶普洱·景迈金印]
景迈古茶，选料精良，初泡无味，渐渐生猛，馥有兰香，味道强劲，久泡，必有回味，如享人生，乐趣无穷。
于2005年春采摘自云南普洱市澜沧县境内景迈茶山。
景迈茶山海拔1400多米，上有8000多亩200多年树龄的乔木栽培型古茶林，此地茶树不用杀虫也不用施肥，完全保留其自然生态，属“纯天然、无污染”绿色饮品，景迈山上古茶树所产普洱是此茶中极品，被誉为当今茶文化的瑰宝,深受茶客欢迎。
“金印良普”之景迈金印（生茶），采用传统古法石磨压制而成。制成型后的茶饼，松紧适度，更有利于茶叶自然氧化...... |
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2009-09-06 19:24:07 |
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| 普洱茶要怎样储藏才是最好的 |
普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但是，普洱茶是不是因该几十年无限制的存放下去呢？收藏散茶还是紧压茶呢？怎样存放普洱茶才是科学的呢？用什么器皿存放才好呢？
普洱茶越陈越香？
首先指的是自然慢慢发酵的茶，也就我们说的“生茶”，真正经过了数十年存放的普洱茶，在陈化后发酵过程中形成了独特的品质，但这类茶稀少，只能作为文物保存。
收藏散茶还是紧压茶？
如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶：由于紧压茶体积小，且有...... |
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2009-09-06 22:38:52 |
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